#早餐•2021年1月23日# 土豆可乐饼里面里面有土豆,土豆可乐饼里面没有可乐. 哈哈晕了吧~
很想吃纯纯土豆做的可乐饼,虽然没有丰富的内馅料,却能一口一口的啃出土豆的纯纯粉糯,尤其使用空气炸后外脆内糯的口感,出炉后的第一口咔嚓,会爱上哦。
❤️做法:准备一个土豆,去皮切片后上锅蒸熟,用任意工具压成泥后,加入虾皮粉、盐、黑胡椒(或白胡椒粉)调味,喜欢奶香味的话可以加入少许奶粉或者奶油哦~将调味好的土豆泥捏成任意喜欢的形状好,依次沾上蛋液,面包糠,放入东菱空气炸锅中,今天用到的是多功能可换盘的炸篮配件,得夸夸玻璃盖子真好看~执行一个DIY炸程序,出炉后可以挤上沙拉酱和番茄酱,可以当早餐或下午茶哦~