记录是为了下次做得更好。
简单的小披萨:☘️两片软、弹的吐司,两、三颗鸡蛋,一个尖椒,一根香肠切片,虾仁🍤随意,玉米粒适量,芝士,(芝士片的话就三四片,芝士碎的话适量)黑胡椒粉,盐。☘️🌹两片吐司切成小方块,三个鸡蛋,打散,加入黑胡椒粉、盐适量,调匀。平底锅少许植物油(无味)小火香肠煎香出锅放盘子里,吐司块放锅中煎一下,均匀受热,蛋液过筛直接均匀淋入吐司上,再放香肠,尖椒,玉米粒,虾仁,芝士均匀撒上面,盖盖儿,小火焖4分钟左右。🌹🌾一碗16种食材的腊八粥。🌾(红、绿、黑、黄豆,花生、大枣,枸杞、莲子、黄冰糖,糯米,和各种粗细粮米)🌾(1.白胡椒辛,温,对温中散寒、下气和消痰都有一定的作用,适合胃寒者食用,而黑胡椒中医认为它入肾经,有温补脾肾的功效,适合肾虚的人食用。
2.根据调味作用来看的话,黑胡椒的味道相比于白胡椒,要浓烈许多,而且香中带辣,更适合做肉食;而白胡椒柔和、清香,更加适合做汤、粥、炒菜、包饺子之类的)。