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面包
德国碱水面包
sandyzhj做的德国碱水面包
sandyzhj
做过
德国碱水面包
#早餐•2021年1月24日#谢谢牛牛的配方和温馨提示，第一次尝试，没想到味道挺不错，圆圆胖胖的碱水Brezel ，第一炉和第二炉的颜色稍微有些区别
iPhone 拍摄
于 2021-01-24 11:49:00
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德国碱水面包
T55（Ｔ65）
、
发酵黄油
、
牛奶
、
奶粉
、
干酵母
、
细海盐
、
烘焙碱
、
水（兑碱）
综合评分
8.4
Niu-牛牛
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