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秘制馄饨馅
薇薇私房烘焙做的秘制馄饨馅
薇薇私房烘焙
做过
秘制馄饨馅
快包完了才想起来拍,肉用了340克,盐放了7克,其他按方子放的,稍微有点淡,可能是因为我混沌馅小,下次放8克盐试试,整体味道很赞,谢谢方主
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于 2021-01-24 12:41:32
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秘制馄饨馅
猪肉
、
虾仁
、
酱油
、
老抽
、
蚝油
、
白胡椒粉
、
盐
、
味精
、
打散的鸡蛋液(一定要放)
、
植物油
、
猪油(可用植物油替代)
、
葱花
、
姜末
、
料酒(腌制虾泥)
、
白胡椒粉(腌制虾泥)
7
做过
欢欢周
5 赞
1 回应
薇薇私房烘焙
2022-08-29 |
回复
也可以加6个鲜香菇,盐加到9克
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