#午餐•2021年1月25日#
👉好吃简单又易学，肉口感软嫩鲜滑，梅豆清脆爽口，好吃到停不下来！可能我比较喜欢吃梅豆，真的感觉超级无敌好吃！
🌱食材
扁梅豆   猪肉   葱姜蒜(喜欢辣的可以放辣椒)   生抽   耗油   老抽   鸡精粉   十三香   香油
🌱做法:
1.腌猪肉:淀粉一小勺+一小勺油+半勺生抽+少许胡椒粉，搅拌均匀后腌10分钟
2.葱姜蒜切碎切丝，扁梅豆斜刀切丝
3.热锅凉油，放入猪肉炒至变色盛出
4.不用洗锅，再放点油，放入葱姜蒜炒出香味，放入扁梅豆炒断生，放入炒好的猪肉丝翻炒
5.加入一勺生抽、一勺耗油、一勺老抽、鸡精粉、十三香、翻炒，再加入半碗水焖煮几分钟，滴入香油翻炒出锅即可
🌈🌈🌈🌈🌈
🌻腌肉时一定不要放盐，不然肉会老
🌻梅豆一定炒熟，不然容易食物中毒，
🌻梅豆可以降低脂肪的吸收，加快胃肠道蠕动
🌻东菱多功能空气炸锅，不但颜值高而且多功能可换盘，这次我用的深锅，炒菜完全没有问题，而且不沾易清洗！
🌻简单快手无敌下饭，喜欢梅豆的一定试试哦！