三分钟制作下饭菜中同款辣子鸡🐔做法
《路见不平来碗fun 》正在热播中，这期节目播出后，大家对辣子鸡的反响很强烈，看着不自觉也想要尝试一番。看似复杂，实际上做起来还挺简单的，超级下饭 😋

首先用材：鸡腿、干辣椒、花椒、鸡蛋、生粉、蒜姜、料酒、生抽、盐、豆瓣酱

做法：

1、将鸡腿肉切块备用；

2、将鸡腿肉放入碗中加入生姜、盐、生抽、料酒、生粉和鸡蛋腌10分钟左右（想要更入味可以稍微延长时间）；

3、在鸡腿肉研制的过程中，将葱姜蒜切好备用；

4、干辣椒切断备用，如果不是很喜欢吃辣的

可以稍微少放些辣椒🌶️

5、锅里加入稍微多的油，待到油加热之后，加入腌制好的鸡肉，炸至金黄捞出备用；

6、另外起锅，在炒锅中加入蒜瓣和姜、豆瓣酱稍微翻炒，加入干辣椒、和花椒翻炒爆香，加入炸好的鸡肉和葱段，翻炒一番即可。