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酥到掉渣的蛋黄酥（黄油版）
紫莹的厨房做的酥到掉渣的蛋黄酥（黄油版）
紫莹的厨房
做过
酥到掉渣的蛋黄酥（黄油版）
做过好多版本的蛋黄酥，这个配方最酥松，又柔软好包。加了黄油，还带了奶香味，只是可能面粉差异，而且我用了开水快速和面法，按方有点偏软，油酥粘手不好操做，各加了10克面粉，就可以了。此配方效果让人惊喜，感谢分享。
Android 拍摄
于 2021-01-26 16:07:52
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酥到掉渣的蛋黄酥（黄油版）
油皮:
、
中筋粉
、
水
、
糖
、
黄油
、
色拉油
、
盐
、
油酥:
、
低筋粉
、
黄油
、
色拉油
、
其他:
、
蛋黄
、
红豆沙
综合评分
8.8
Sunny1013
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