今天享一款在家就可以做的自酿果酒,可以做各种自己喜欢口味的果酒,放上一个月,酒香浓郁,闲时来上一杯,自己泡的也超级好喝,做法也很简单,0失败噢!
这次做了草莓果酒、金结果酒,因为特别喜欢这两种水果,下面看看怎么做吧~
【食材】
新鲜草莓、金桔各500克,冰糖400克,粮食酒2瓶,密封罐750毫升2个
【做法】
1、草莓、金桔用盐水浸泡十分钟,捞出沥干水分,或用厨房纸巾吸干表面水分,然后对半切开。
2、将密封的罐子热水烫一下消毒,然后沥干。
3、在罐中铺一层水果、一层冰糖、一层水果、一层冰糖……冰糖的量按照自己的口味加,最后倒入粮食酒至满瓶即可。
4、最后兑入高度白酒,密封。
放在阴冷干燥的房间里泡一个月,就可以开喝啦❗️果香浓郁,超级好喝,喜欢也就快试试啦~