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比生吐司还要好吃的香草北海道吐司
Bei蓓_ujkq做的比生吐司还要好吃的香草北海道吐司
Bei蓓_ujkq
做过
比生吐司还要好吃的香草北海道吐司
香草荚3g
奶油+牛奶约200
一个蛋清
25g黄油
干酵母3g
盐3g
白糖15g左右
面粉开始用了250
犹豫手揉一直很粘
又加了20g左右
烤箱发酵
开始上下火140左右15分钟
后来又调整到160/180
总共烤了30分钟
拿出来表皮有点老了
下次只能用140的火
#第一次做😋#
iPhone 拍摄
于 2021-01-27 17:56:25
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比生吐司还要好吃的香草北海道吐司
高筋粉
、
牛奶
、
淡奶油
、
蛋清
、
香草糖
、
盐
、
鲜酵母
、
黄油
综合评分
8.5
本宫待你不薄啊
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