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香蕉全麦果仁软欧包
灰机_g2ke做的香蕉全麦果仁软欧包
灰机_g2ke
做过
香蕉全麦果仁软欧包
加的牛奶 ，加了10克奶粉50克全麦面粉和中筋面粉，掌握不好水量。水加多了。后面烤出来里层还有点湿块。发酵真头疼...找不到地方发酵。放在烤火的架子上。外层有点干了，第一次切花划痕也很浅，果仁也放少了，下次继续努力！
iPhone 拍摄
于 2021-01-27 18:52:24
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香蕉全麦果仁软欧包
高筋粉(金像)
、
全麦粉(馨尔嘜)
、
细砂糖
、
盐
、
香蕉果肉(熟一点的)
、
水
、
干酵母
、
无盐黄油
、
坚果和果仁(您喜欢的)
综合评分
8.1
leibaobao00
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