超萌卡通饼干|酥脆好吃～超简单0️⃣失败
快过年了准备做些饼干当小礼物送给姐妹，今天用Beko倍科厨师机K6做了这款超可爱的卡通饼干，只用最简单的食材和做法，成功率却是百分百，萌趣的造型，超级可爱的！
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🍃食材：低粉150克、黄油70克、糖粉40克、鸡蛋液20克，巧克力酱少许
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🍃做法：
1️⃣黄油切小块，软化。软化到可以用手指轻按就软的程度，倒进厨师机搅拌桶，倒入糖粉，和黄油拌匀。
2️⃣打发至黄油发白蓬松，分三次倒入鸡蛋液，每次要等完全混合再倒入剩余的蛋液
3️⃣筛入低筋面粉，用刮刀拌均到没有干粉为止，揉成光滑的面团，装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟。
4️⃣冷藏好的面团用擀面杖擀成薄片，用模具压出形状，烤箱放油纸，把做好的饼干放入烤盘，烤箱提前预热，180度烤12分钟左右，烤到边缘上色即可，烤好的饼干放入晾网上晾凉。
🌈做好的饼干放凉，眼睛用巧克力酱装饰下，干了以后就可以装入饼干袋密封起来啦！特别喜欢用Beko倍科厨师机K6打发黄油，打发的黄油细腻，做多的话一次可以打发很多哦！