五福饺子（年夜饭菜系）

面皮:、白色的:面粉150克 水72克 盐1克、绿色的:面粉150克 抹茶粉5克 水74克 盐1克、红色的:面粉150克 红曲粉5克 水74克 盐1克、紫色的:紫薯泥130克 面粉150克 水50克 盐1.5克、黄色的:南瓜泥100克 面粉150克 盐1克、馅料:猪肉（肥3瘦7）400克 香菇3-5朵 青菜一把 胡萝卜一个 鸡蛋一个 葱姜粉适量 生抽蚝油 白胡椒粉 十三香 盐 鸡粉 玉米淀粉 各适量

综合评分 8.3

yuan媛私厨