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饼
【小高姐】萝卜丝饼
米薯做的【小高姐】萝卜丝饼
米薯
做过
【小高姐】萝卜丝饼
昨天用的中筋粉没有减水量,面团太稀太黏😂,失败啦。今天再试,改用高筋粉,看状态水量减了20克,然后……面团超级柔软有筋,想咋拉就咋拉,煎出来热乎乎的,太好吃!方子很好耶
Android 拍摄
于 2021-01-30 16:11:58
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【小高姐】萝卜丝饼
中筋/高筋面粉
、
水
、
酵母
、
盐
、
油
、
白萝卜
、
干虾仁
、
粉丝
、
红辣椒
、
小葱
、
生姜泥
、
五香粉
、
白胡椒粉
、
油
、
蚝油
、
香油
、
盐
综合评分
8.8
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小高姐的魔法调料
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