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面包
淡奶油吐司
QZ0208做的淡奶油吐司
QZ0208
做过
淡奶油吐司
第二次做，整了个带盖的。仍然180℃40分钟！只是大概冬天的缘故，打面二十多分钟都不止的样子。
发酵一发头天冷藏后，第二天再烤箱发酵半小时。二发搞了三个小时的样子，九分满加盖的！确实是关键看状态！
#午餐•2021年1月30日#
以后就这个方子了，感谢泳哥！
Android 拍摄
于 2021-01-30 18:20:19
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淡奶油吐司
高筋面粉（金像）
、
细砂糖
、
酵母
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
牛奶
综合评分
8.7
泳歌
14 赞
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