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经典原味曲奇
lucia227做的经典原味曲奇
lucia227
做过
经典原味曲奇
参考方主的数据,自己做了有点大的调整~首先黄油我只放了75克(方主的200克,我有点怕怕~)牛奶、糖粉都是按照方主的量~扁桃仁粉40克(都说这个扁桃仁粉是曲奇饼干的灵魂)~因为减少了大半黄油,所以加了一颗鸡蛋来弥补黄油的不足,(前面所有步骤都是按照方主的动作来过)低筋面粉150克(因为只是想试一试),烤箱预热后上下火170度30分钟~后6、7分钟盖锡纸,以免烤糊~放凉后很酥脆~这个可以有~(挤前面2~3个时有点难,想了个办法用暖水袋暖一下裱花袋,后面挺顺溜~)
Android 拍摄
于 2021-01-30 18:51:38
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经典原味曲奇
无盐黄油(动物黄油,个人比较喜欢总统,植物黄油不行。)
、
牛奶
、
细砂糖
、
盐
、
低筋面粉
、
扁桃仁粉
综合评分
8.3
(七天内
1
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妍蔴蔴
15 赞
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