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电蒸锅
凉皮
一只糖块做的凉皮
一只糖块
做过
凉皮
完全按照方子的量做的，很成功。澄粉去水的时候我剩了一些水，没全部去掉，和底部凝结的澄粉搅在一起后正好挂浆。蒸的时候锅里放了一个箅子，把铁盘平放在了上面，直接放水面面糊会斜的很厉害。每张皮蒸了三分钟，蒸两分钟会粘。三分钟之后面很劲都，跟外面买的一样。
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于 2021-01-31 13:02:03
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凉皮
普通面粉
、
盐
、
酵母（面筋中发酵用)
综合评分
8.4
泳歌
9 赞
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