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oosss做的2021年01月31日
oosss
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2021年01月31日
1.焯水（放姜片 三花酒），捞起来冲洗一下浮沫。
2.另起锅，热油放蒜瓣姜片葱白 冰糖爆香，放猪脚炒糖色，放豆瓣酱、生抽、一点老抽、三花酒、一小块姜红糖炒上色，然后倒入开水没过猪脚两三厘米吧，放陈皮一片，泡好的黄豆，先大火炖五分钟，转中小火炖，大概要炖一个小时，中间注意看锅，水还剩三分之一的时候，尝一下味道，盐味不够就加点盐。然后大火收汁，OK了
配上热腾腾的白米饭，真是太治愈了！
iPhone 拍摄
于 2021-01-31 13:31:02
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