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甜品
香草冰淇淋
wen_yb做的香草冰淇淋
wen_yb
做过
香草冰淇淋
5颗鸡蛋+250ml雀巢淡奶油的量做了14小杯。口感很好没有一点冰晶，有一些过甜，下次可以减1/3的糖。香草精用了2.5g。
加了80g中号奥利奥碎，很好吃，下次可以加100g。
小tips：两种材料第一次混合的时候可以用打蛋器，更好混匀，且并不会消泡。
iPhone 拍摄
于 2021-01-31 19:48:09
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香草冰淇淋
鸡蛋
、
白砂糖
、
朗姆酒
、
香草精
、
淡奶油
综合评分
8.9
芭芘之鱼
6 赞
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