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面包
香脆柔软的蜂蜜脆底面包
Blue蓝蓝呀做的香脆柔软的蜂蜜脆底面包
Blue蓝蓝呀
做过
香脆柔软的蜂蜜脆底面包
#早餐•2021年2月1日#
#全手揉#
八成吧
烤完才找到怎么调上火150下火200…
所以用的上火170下火200烤的
我觉得内里挺筋的,不是特别柔软
Android 拍摄
于 2021-02-01 14:15:40
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香脆柔软的蜂蜜脆底面包
高筋面粉
、
奶粉
、
食盐
、
耐高糖干酵母
、
细砂糖
、
蜂蜜
、
水
、
全蛋液
、
无盐黄油
、
玉米油
、
细砂糖
、
白芝麻
、
全蛋液
、
白芝麻
综合评分
9.0
(七天内
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麦田初语
20 赞
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2 回应
Blue蓝蓝呀
2021-02-01 |
回复
沾料,白糖芝麻加了差不多两倍。烤的时候缝隙里放了三小片黄油。
Blue蓝蓝呀
2021-02-01 |
回复
用的冷藏发酵,5度?10小时,室温回温半小时差不多
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