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铁板日本豆腐
Phosphorylate做的铁板日本豆腐
Phosphorylate
做过
铁板日本豆腐
调料替换成了腊汁肉的老汤加一勺辣豆瓣酱,太香了!
豆腐懒得切片裹淀粉提前煎了,索性炒好蔬菜碎后就加进去全捣烂了,最后关火直接打鸡蛋搅合搅合磨点黑胡椒,装盘撒香菜香葱碎,拌杂粮饭吃。
整体口感偏软糯,因此红椒炒的时间略短,外加点小黄瓜,增加多汁脆爽的口感。
#午餐•2021年2月1日#
iPhone 拍摄
于 2021-02-02 04:18:39
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铁板日本豆腐
日本豆腐
、
洋葱
、
火腿肠
、
青椒
、
鸡蛋
、
蒜末
、
葱花
、
生抽
、
蚝油
、
醋
、
豆瓣酱
、
郫县豆瓣酱
、
糖
、
清水
、
淀粉
综合评分
8.0
Toby宝贝妈
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