减油，一定要减油，然后玉米淀粉放了100，做出来超级酥，也没有黄油那种很浓郁的香味，对比起来我更喜欢这个方子#午餐•2021年2月2日#
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2021-02-02 12:42:15
低筋面粉（可以用普通面粉做，但可能会不那么酥）、玉米淀粉（喜欢吃酥一点的朋友可以加120克）、细砂糖（看其它方子都说要用糖粉不能用细砂糖，其实细砂糖没什么关系）、油（什么油都行，只要你能接受，猪油的话要提前在锅里热一下，然后放凉再用）、熟蛋黄（必须要是熟蛋黄！！！生的不能用！！！整颗熟的也不行）、纯牛奶
综合评分 7.9
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手机用户9568_gi2m 2023-02-03 | 回复大概放多少玉米油
