★耗时：约1h（因为有很多步骤的时间是重叠的）
紫薯芋泥：
切：约15min；蒸：约15min；成品：约15min
原味蛋糕卷：
准备：约15min；烘烤：约22min；组装：约5min

★个人感觉难度：☆

★个人感觉麻烦程度：☆

★烘烤所用温度及时间：上下火150℃ 约19min，上火135℃下火150℃约3min（我的烤箱温度高10-20℃）

★记录用料
☆紫薯芋泥
①紫薯：约135g
②芋泥：约410g
③安佳小黄油：10g一块
④糖粉：适量
⑤牛奶：约150ml纯牛奶
（蛋糕卷用了之后还剩一整碗）

☆原味蛋糕卷
①鸡蛋：约八个（不是记得很清楚了，鸡蛋带壳是大约25-35g／个）
②金龙鱼多用途麦芯小麦粉：55g
③玉米淀粉：22g
④白砂糖：43g（部分放入蛋白了）
⑤油：约40g
⑥水：约60g

★记录工具
①手动打蛋器（小）
②面粉筛
③硅胶刀
④电动打蛋器
⑤擀面杖
⑥小型榨汁机

✔实践、拍摄时间：2020/2/2早上