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孜然
孜然烤羊排
红烧肉老板做的孜然烤羊排
红烧肉老板
做过
孜然烤羊排
很好吃，严格按着配方做的，先水煮后烤。自己感觉和店里味道差不多……肉质酥软，边缘有的地方咯吱咯吱脆，反正挺好吃的，和家人两人吃羊排搭配酸菜解油腻，吃掉两大碗米饭。评论里争论的杠jing可以歇歇了(＾ω＾) 作者的配方真的没毛病。
Ps 少抹盐，甚至不抹也行。可以后期加蘸料，不然下手没轻重容易咸。
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于 2021-02-02 19:37:35
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孜然烤羊排
羊排
、
孜然粉
、
辣椒粉
、
盐
、
姜
、
桂皮
、
八角
、
花椒
、
油
、
锡纸
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8.4
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寻味志
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