一个中等香蕉切出三小块，剩下72g，鸡蛋想按比例减少来着，呲溜一下滑下去26g，颗粒花生酱13g，泡打粉1.5g，盐1g，燕麦片17g，全麦粉38g，可能花生酱比较干、面粉和燕麦的吸水性比较强，差点混合不了所有干粉。
分了三个杯子，一个稍大，实际上三个小杯子应该正好满杯。
180℃预热后烤29分钟，实在是着急上班，囫囵吞枣了一个，感觉可能是香蕉没有沾海盐存在感不强，热吃的的时候感觉浑然一体了，而且用的勺子，如果脱模出来啃着吃可能会更有层次感。我感觉脆脆的麦芬表面和脆脆的花生颗粒是这款麦芬的灵魂(≧∇≦)/
剩下的冷冻吃吃看甜品的口感٩(ˊωˋ*)و
#晚餐•2021年2月3日#
2.5早餐：冷冻取出50分钟之后，香蕉夹心是冷冻香蕉的冰棍口感，外面还稍微有点硬。第二个就扔进烤箱，180℃无预热烤了几分钟，感觉正合适，冷热两重口感！外面的蛋糕体里花生颗粒很香，虽然有点硬也还不错吃。感觉这么吃比刚出炉的更好吃(｢･ω･)｢