#早餐•2021年2月3日# 🌈🌈现在疫情形势依然严峻,外表的食物不敢乱吃。孩子要吃小蛋糕,甜甜圈,就又入手了百乐思辅食模具,这种是迷你款,做出来更可爱,自己给宝宝做的辅食,吃着才放心。
我选择的是水果🍓🍋模具,造型可爱,还带几个小甜甜圈,百乐思的模具很厚实,没有任何异味,表面光滑,耐高温,也可以放冰箱冷冻。容易脱模。夏季还可以做雪糕的。这款有排气孔的,也可以避免蒸汽水滴💧滴落。今天做了蔓越莓蛋糕,蒸出来松软香甜,特别适合小宝宝食用。做法:配料,玉米油15克,牛奶70克,低筋粉100克,鸡蛋一个,泡打粉6克,白糖40克蔓越莓少许。
做法:
1.将鸡蛋白糖,牛奶,放入干净的盆里,用手动打蛋器打到白糖完全融化。
2.将低筋粉和泡打粉混合均匀,过筛到盆里,搅拌均匀无颗粒
3.加入玉米油,搅拌至充分融合。把搅拌好的糊放入量杯里,
4模具刷油,倒入蛋糊,六七分满即可,盖上盖子,撒上蔓越莓放入蒸锅,蒸20分后,焖五分钟,就可以享用了。 Blest百乐思