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红糖年糕
Zz_曉嵐做的红糖年糕
Zz_曉嵐
做过
红糖年糕
昨晚临时起意都不待等哈…
食材都在刷存在感,奈何不了自己🙃,就这样操作起来了,等到开火蒸煮都是0点后😜……
说起年糕从小至今,时不时就会买来吃,但却是第一次自己动手做哈,口感还不错,与我们当地年糕相比会逊色些许,白糖只用100克,其它照方下来,减糖后的甜度较适合。
…………
8寸圆模适合,面糊入模量 1552克,未加上表面100克(花生、红枣、芝麻)等辅料。
…………
红、白糖用少量热水融化再加入余下凉水。
年糕冷却之后颜色会自行加深。
#红糖年糕#
iPhone 拍摄
于 2021-02-04 17:33:59
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红糖年糕
糯米粉
、
粘米粉
、
白糖
、
红糖
、
水
、
表面装饰红枣芝麻花生
综合评分
8.0
(七天内
1
人做过)
雨花石1219
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