#早餐•2021年2月4日# 这个方子太棒了,基本上完全按照它来做的,烤了小面包六个,还是有点大。下回把它换成12个。
中下层160度,18分钟外皮有点厚,上色比较深。下一次减少,大概三分钟左右,微微上色就盖上锡纸试试看。
我家烤箱明显温度有点高。这回做的这个拉丝效果非常的棒,面包机揉出来了。我很满意。
我用的柏翠。单独揉了15分钟之后再换揉面发酵功能,一个半小时。发酵好了之后再重新整形,放进烤箱里面,大概20度左右进行发酵,45分钟左右。考的时候还变大了。真是好吃呀。
以后就固定用这个配方了,谢谢亲爱的。(♡˙︶˙♡)感觉比那什么汤总水肿,隔夜种都要好吃。(●°u°●) 」最重要的是不费时间,效果非常的理想。