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饼干
曲奇饼干——奶味浓郁，酥脆不易碎，花纹清晰不易塌
0声声慢做的曲奇饼干——奶味浓郁，酥脆不易碎，花纹清晰不易塌
0声声慢
做过
曲奇饼干——奶味浓郁，酥脆不易碎，花纹清晰不易塌
第一次炉做原味的，160度上火，130度下火（因为饼干底总糊，所以温度要较低才会轻一些），烤了18分钟，摸了摸很软，又加了5分钟，如图二，里面还是软的，然后又放回去+10分钟。烤出来才酥脆了，全程盖锡纸。
Android 拍摄
于 2021-02-04 20:34:29
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曲奇饼干——奶味浓郁，酥脆不易碎，花纹清晰不易塌
黄油
、
盐
、
糖粉
、
牛奶
、
色拉油(可用玉米油代替)
、
奶粉
、
高筋粉
、
低筋粉
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做过
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