下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
Ice-Milk做的不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
Ice-Milk
做过
不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
太详细的分析
底火温度低、乳化不充分使模具底部有油导致凹底
后蛋法、150度预热、150度51min，2021的第一个完美戚风
Android 拍摄
于 2021-02-05 21:40:58
赞
不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
低筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
玉米油
、
牛奶
、
柠檬汁
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
玉米油
、
牛奶
、
柠檬汁
综合评分
8.8
（七天内
1
人做过）
麦田初语
8 赞
0 回应
登录查看全部回应
Ice-Milk的厨房
94
关注
|
46
菜谱
|
89
作品
关注
Ice-Milk的其他作品
全部
Ice-Milk的菜谱
全部
