用海氏i7风炉烤箱烤了一道香喷喷的宵夜呀,蒜蓉烤生蚝,有没有生蚝热爱粉,真的太好吃了赶快学起来吧
首先准备材料:
生蚝
大蒜 挺多
泡椒泡萝卜 适量(根据自己的口味选择加或不加)
生抽 蚝油 盐 糖 孜然粉 花椒粉
步骤:
①首先准备炒蒜蓉,大蒜剥好剁碎,炮椒泡萝卜切碎,起锅热油倒入蒜末和辣椒末,炒干水分后加入一勺蚝油,一勺生抽,少量盐、糖、孜然粉、花椒粉,炒至香味溢出即可盛出备用
②生蚝,开生蚝可以教给摊位老板来,回家以后只需要冲洗干净即可
③烤箱200°预热 生蚝表面淋上蒜蓉酱,放在烤网上,预热好以后放入烤箱200° 20分钟
烤好的生蚝真的是太好吃了,我这个不吃蒜的人都吃了四个哈哈哈哈,还打包了几个给我爷爷奶奶送去吃,他们也说好吃,喜欢吃生蚝的宝宝一定要试试
小贴士:一定要预热烤箱,不然会烤20分钟会来烤得比较老,还有就是烤箱下面要拿个烤盘铺上锡箔纸接油,以免油会漏在下面的烤管上,不介意的宝宝可以忽略,如果宝宝们不喜欢把蒜蓉烤糊,可以先烤十分钟生蚝以后拿出来在放上蒜蓉在烤十分钟,我比较懒就一起烤了