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蛋糕
6寸基础戚风(蛋糕胚)
小可儿乐做的6寸基础戚风(蛋糕胚)
小可儿乐
做过
6寸基础戚风(蛋糕胚)
糖5+20,
130℃ 20分钟+150℃ 20分钟,组织很好 但上色重,下次130℃ 20分钟+140℃ 25分钟试试。
蛋糕体厚实,下次切3层。
淡奶油的糖下次稍微多一点点,中途可以尝一尝再加糖。
Android 拍摄
于 2021-02-06 12:18:01
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6寸基础戚风(蛋糕胚)
鸡蛋
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
牛奶
、
细砂糖1
、
细砂糖2
、
玉米油或色拉油
、
柠檬汁或白醋
、
香草精(可以不加)
综合评分
8.3
(七天内
5
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小荷悠悠清莲语
8 赞
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