下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蜜黑豆
Marga生_活做的蜜黑豆
Marga生_活
做过
蜜黑豆
现在无论是与朋友分享美食制作也好 还是日常嘴馋也好 直接点开下厨房 总能找到喜欢满意的制作或者启发和灵感
蜜豆基本是按配方下料 泡了一夜豆子早上用高压锅上气后压了8分钟 关火放着大盖3个小时相当于原作所说的焖吧 开锅尝了一下豆子熟了但稍硬 又泡了两个小时后放红糖酱油香油一起煮熬 但我熬了一会儿就关火把豆子泡在汤汁里让其入味再一个小时 开火最后收汁撒芝麻 如此豆子完整不软不硬 而且越嚼越有豆香
感谢作者的分享和大家的反馈 ....
iPhone 拍摄
于 2021-02-07 15:26:41
赞
蜜黑豆
黑豆
、
红糖
、
老抽酱油
、
麻油
、
白芝麻
综合评分
7.3
烟火间
14 赞
0 回应
登录查看全部回应
Marga生_活的厨房
2
关注
|
9
作品
关注
Marga生_活的其他作品
全部
