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自制蓬松酥脆大油条
不辜负美食和人生做的自制蓬松酥脆大油条
不辜负美食和人生
做过
自制蓬松酥脆大油条
第一次做油条,公婆说很成功。说下心得,松弛后一定要放干粉擀到不粘的薄片,再切成长度5,6厘米,宽约3厘米左右的片,炸前再扯长。另外切片时刀上抹干粉后很好切,油温不要太高,油条变黄就可以捞出,免得焦掉。
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于 2021-02-07 20:13:28
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自制蓬松酥脆大油条
普通面粉
、
鸡蛋
、
盐
、
小苏打
、
无铝泡打粉
、
植物油
、
水 (常温)
、
涂抹用油分量外 一点点即可
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半日_雪
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