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薄雾轻风做的2021年02月07日
薄雾轻风
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2021年02月07日
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面460克,2个蛋,盐4克,酵母6克,糖75克,奶200ml,奶粉3匙,50克黄油。
一档5分钟,加黄油,二档5分钟,冷藏15分,二档5分,冷藏15分,三档5分钟,四档3分钟。
二发60分。
上170℃,下160,视颜色调温。吐司45-60分钟,其他小面包20分钟。
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于 2021-02-07 23:12:28
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