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传统烧肉大厨健康方
M缠做的传统烧肉大厨健康方
M缠
做过
传统烧肉大厨健康方
第三次尝试,前几次没有拍照。这次留个纪念。
和楼主有两个不同的地方,一是洗干净猪肉后用热锅烫一下猪皮,二是煮好后用牙签在猪皮上扎一万次(这句话用了夸张的手法)然后吸干净水分后再下油锅。
Android 拍摄
于 2021-02-08 16:24:03
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传统烧肉大厨健康方
带皮五花肉
、
香叶
、
花椒
、
八角大料
、
桂皮
、
小茴香
、
葱姜蒜
、
红曲粉
、
麦芽糖浆
、
干辣椒
、
盐
、
生抽
、
老抽
、
料酒
综合评分
8.9
仁惠小厨
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