下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
纯奶手撕吐司
Y唧Y唧做的纯奶手撕吐司
Y唧Y唧
做过
纯奶手撕吐司
方子明明很好的啊!为啥那么多人杠🤔我也没有用作者说的面粉,就用了加拿大中筋面粉,蛋白质含量13.3%。出来拉丝效果也很好的。水量是小,但是面团并不至于太干不好打。我觉得只要加黄油时间和最终出膜把握好,吐司成功率可以的😊烤箱一次发酵大概2小时,我的模具上色深,皮厚了些。
Android 拍摄
于 2021-02-09 14:16:53
赞
纯奶手撕吐司
高筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
炼乳
、
淡奶油
、
牛奶
、
奶粉
、
酵母
、
盐
、
黄油
综合评分
8.8
(七天内
7
人做过)
曼小曼__
14 赞
0 回应
登录查看全部回应
Y唧Y唧的厨房
10
关注
|
1
菜谱
|
34
作品
关注
Y唧Y唧的其他作品
全部
Y唧Y唧的菜谱
全部