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埃及奶油
koko00做的埃及奶油
koko00
做过
埃及奶油
制作笔记
1、家里烤箱发酵只有40°一个温度，拿到暖气片附近发酵，效果不错。
2、蒸烤箱无法调控上下温，230°10分钟，上色刚刚好；
3、糖粉撒少了，烤出来完全看不到糖粒，下次换粗砂糖试试。
Android 拍摄
于 2021-02-09 23:35:28
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埃及奶油
高筋粉
、
细砂糖
、
盐
、
鲜酵母
、
全蛋
、
蛋黄
、
纯牛奶
、
冰水
、
炼乳
、
黄油（全部揉面团里）
、
装饰表面黄油切小块
综合评分
8.5
本宫待你不薄啊
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