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卤
电压力锅卤牛肉 简单好吃
我爱熊猫小胖做的电压力锅卤牛肉 简单好吃
我爱熊猫小胖
做过
电压力锅卤牛肉 简单好吃
按照方主的做法泡了很多遍血水确实管用。煮出来带血沫的牛肉冲洗之后再放入电炖锅,成品很干净没有血沫。
压了一遍40分钟左右,很软烂,味道有些淡,加了盐又压了一遍,成品酥烂的不得了,本来整块的肉居然一夹就碎了,不知道还能不能切成片了。
味道很好,制作简单,老人孩子都能吃。
出肉率有些低,1公斤的生肉煮出来只有600多克。
Android 拍摄
于 2021-02-09 23:46:14
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电压力锅卤牛肉 简单好吃
牛肉
、
八角、桂皮、花椒、香叶等香料
、
盐
、
冰糖
、
料酒
、
老抽、生抽
、
姜
、
腐乳
、
水
综合评分
8.4
欧欧是个好mama
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