一直都想做焖锅，但是都没有付诸行动。前两天老公在微信推广里面偷偷买了一套风靡一时的摩飞多功能锅，今晚就做个焖锅来试试这款多功能锅。
主要报考了博主的做法和流程，酱料是用的上次做酱香饼自己调的酱，配菜就用家里现有的，再买了一点鱼丸，放了家里的腊肉。
因为菜太多了，摩飞锅都装满了，还有不少菜放不进去，下顿在加进去吧。（我们家做那种一大盆子的菜肴时，都喜欢放很多才进去，然后都吃完，吃货力杠杠滴！）
因为土豆胡萝卜红薯是生的下锅的，再加菜很多，所以加了不少汤，然后煮了很久才把土豆煮熟，最后放了酱汁之后还有很多汤。
实在不能煮干收汁了，就上桌开吃了。
经验：下次直接炒锅煮，这样可以满足我们的多菜需求。大部分菜先过水七八分煮熟了再下过焖。