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长岛冰茶-7做的不开裂不缩腰完美轻乳酪蛋糕
长岛冰茶-7
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不开裂不缩腰完美轻乳酪蛋糕
赶着出门,还有点烫手就脱模了。容器小了,所以折了一下,要不还是挺完美的。60升烤箱140度烤了40分钟,温度升到快125,扔了两块冰进去温度下降不多,烤箱温度改成135,温度计就维持在120度了。最后上色,升温180烤了8分钟也不行,后来转热风模式200度三分钟就好了。我明明有搅拌棒为什么要用榨汁杯?!乳酪全粘在刀头上…
Android 拍摄
于 2021-02-11 15:32:01
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