无糖中种50%全麦抹茶麻薯咸蛋黄肉松软欧包【玉米油版】

中种、王后日式面包粉（25kg）、红磨坊全麦粉、鲜酵母、水、主面团、王后日式面包粉（25kg）、红磨坊全麦粉、抹茶粉（青岚）、全蛋液、盐、鲜酵母、玉米油、水、馅料、A：麻薯、糯米粉（三象）、玉米淀粉（展艺）、牛奶（卫岗）、赤藓糖醇、黄油、B：咸鸭蛋黄（金奇香）、C：海苔肉松（黑旗）

综合评分 8.7

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