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蛋糕
浆果慕斯
七井川做的浆果慕斯
七井川
做过
浆果慕斯
小笔记：是个4寸的小蛋糕，按照配方一半的份量做的。脱模有点翻车，热毛巾敷了十几秒，外层化的有点严重。下面颜色最深的那层因为含吉利丁片最少，比较容易化。我用蓝莓和草莓煮的果酱，味道很棒整体是酸酸甜甜的，不腻！
iPhone 拍摄
于 2021-02-12 21:38:59
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浆果慕斯
慕斯馅:
、
淡奶油
、
市售含糖浓稠酸奶
、
细砂糖
、
牛奶
、
吉利丁
、
浆果泥：
、
浆果（蔓越莓、覆盆子、蓝莓）
、
糖
、
柠檬汁
综合评分
9.1
羽萱的妈妈_
13 赞
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