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面包
🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
空626做的🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
空626
做过
🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
预留了30克牛奶没有全部放进去,用的面包机,两个15分钟,后来觉得稀又抓了一把面粉,黄油是隔水融化后倒进去的,普通馒头酵母,因为是38升烤箱,就分了12个,最后加烤三分钟,中间是12分钟的时候盖了锡纸,避免上色太重。
刚刚掰开吃完了一个,内部结构松软,味道也很好!
不要抱怨楼主的方子,自己多试几次,灵活掌握。
#晚餐•2021年2月13日#
Android 拍摄
于 2021-02-13 19:16:43
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🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
高筋面粉
、
牛奶(不要一股脑加完)
、
糖
、
鸡蛋
、
黄油
、
奶粉
、
盐
、
干酵母
综合评分
8.5
(七天内
13
人做过)
王太家
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