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烘焙
古典巧克力蛋糕
国产三道杠好少年做的古典巧克力蛋糕
国产三道杠好少年
做过
古典巧克力蛋糕
做过两次,直径15cm,三分之二的配方,小烤箱烤了五十分钟,表面微糊但是不影响,混合到最后的蛋糕糊特别稠,还以为会翻车,果然没有长很高,但是真的很好吃,口感扎实
iPhone 拍摄
于 2021-02-14 12:47:08
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古典巧克力蛋糕
无盐发酵黄油
、
黑巧克力(可可含量64%的法芙娜塔诺丽)
、
淡奶油
、
蛋黄
、
细砂糖(蛋黄用)
、
蛋白
、
细砂糖(蛋白用)
、
可可粉
、
低筋面粉
综合评分
8.3
(七天内
2
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奶油樱桃
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