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『东北老式溜肉段』
浮生哈哈做的『东北老式溜肉段』
浮生哈哈
做过
『东北老式溜肉段』
谢谢作者的方子,第一次熘肉段,成功!腌肉时没有那么多调料,就是料酒、白胡椒、酱油、盐、葱花,简单腌渍了一下,调糊时加了一小点小苏打,之前做锅包肉还买的下厨房教程,调糊用了好几种淀粉,还要用无糖苏打水啥的,结果也没成功,家常来说还不如简简单单,更容易掌握,高手在民间呐
Android 拍摄
于 2021-02-15 12:49:16
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『东北老式溜肉段』
油
、
猪肉(里脊或者后鞧)
、
青椒
、
葱
、
姜
、
蒜
、
海鲜酱油
、
花雕酒(料酒均可)
、
盐
、
糖
、
醋
、
耗油
、
土豆淀粉
综合评分
8.8
(七天内
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人做过)
33郎的厨房
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