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三汁闷锅(黄记煌)
Una呀做的三汁闷锅(黄记煌)
Una呀
做过
三汁闷锅(黄记煌)
方子味道是不错的！值得一试！我做了两次，初次糊底，原因是铺的土豆红薯这种易糊蔬菜在底，加上锅底不够厚才糊的！第二次，由于没有厚的锅，就多加了点牛油，所有菜也改为切片，用大量大蒜和洋葱铺底，小火焖，易熟也不会糊底！酱料如果调入蚝油和甜面酱，就可以不用放糖了，不然做出来太偏甜，如果是北方咸口味，就把甜面酱换成豆瓣酱好了，糖可以斟酌正常放或者不放的的！
#三汁焖锅#
iPhone 拍摄
于 2021-02-15 19:01:21
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三汁闷锅(黄记煌)
鸡翅
、
青椒
、
红椒
、
土豆
、
洋葱
、
红萝卜
、
蒜
、
蚝油
、
番茄酱
、
海天黄豆酱
、
海鲜酱油
、
糖
、
鸡精
、
淀粉
、
辣椒油
、
胡椒
、
辣椒粉
综合评分
8.4
（七天内
5
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乔伊丝699
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