方子真好，第一次尝试就成功了，上火150度，下火160度，又软又拉丝。我家烤箱这个温度烤出来外皮颜色浅，下回上下火各加10度试试。另外想跟小伙伴们说一下，我这次没手揉面，但我反复用面包机揉面了四次，从启动面包机倒计时2:38分钟到2:27分钟，面包机自己暂停算一次，到了2:27分我就重新启动再揉一遍，2次揉面结束放黄油，再重复两遍，把面包机累坏了。面揉的好就会好吃，但这是我第一次尝试一次发酵，也是抱着试试看去做的，还是方子好！这是我的一点心得体会，分享给小伙伴们，希望大家能用得到。再次感谢分享！