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酱香饼
居鹘居做的酱香饼
居鹘居
做过
酱香饼
第一张油大了,第二张太干了😂,这,是第三张。可能翻面有点太频繁了,饼皮没能鼓起来。酱下锅前用搅拌器打的(打奶昔那种),结果很顺滑,不过似乎是油少了,味道与外面卖的还是不大一样…唉最爱的那家真的难以复刻
Android 拍摄
于 2021-02-16 08:47:47
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酱香饼
面粉
、
温水
、
郫县豆瓣酱
、
黄豆酱
、
甜面酱
、
辣腐乳
、
洋葱
、
大蒜
、
生姜
、
葱白
、
啤酒
、
白糖
、
五香粉
、
芝麻碎或芝麻酱
、
油
、
花椒粉
、
孜然粉
、
葱花
、
熟白芝麻
、
综合评分
8.7
冇伱灬冇我
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