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莫尼卡美食厨房 : 肉桂苹果挞
giggle做的莫尼卡美食厨房 : 肉桂苹果挞
giggle
做过
莫尼卡美食厨房 : 肉桂苹果挞
做的时候才意识到，方子里使用的应该是12寸或以上的派盘。
纳闷的是，我用的9寸盘，最后倒入的液体却刚好（液体中糖量减至30g，其余同方子）。撒入的糖和肉桂粉混合物只用掉一半。
烤塔皮的时候，是叉子叉了洞，放中层，所以没鼓起来。
味道不错，一致好评。苹果大，一个切成12块。
iPhone 拍摄
于 2021-02-16 23:21:27
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莫尼卡美食厨房 : 肉桂苹果挞
挞皮
、
苹果
、
砂糖
、
鸡蛋
、
奶油
、
肉桂粉
、
杏仁粉(可省)
综合评分
8.7
法国人大卫的厨房
6 赞
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