嗨~你的包包出现啦,儿时你们都吃过鸡蛋汉堡嘛!反正包包每次路过都会买,面糊的配方终于找到啦,零失败,快做起来吧!
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🍔【鸡蛋汉堡】
1️⃣面糊:150g面粉+3g玉米淀粉+2g泡打粉+100ml左右凉白开+1勺盐+少许五香粉
2️⃣先刷一层油,煎鸡蛋,搅散后加入火腿/肉松/小葱,另一个煎盘刷油,倒入面糊,快要定型时,把鸡蛋层扣在面糊里,两面加热就可以啦
3️⃣出锅撒上黑芝麻,挤上番茄酱/蜂蜜芥末酱
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#汉堡##午餐•2021年2月17日#